2022年2月

2022年2月的特色地点:不是Cho芝士蛋糕

不是Cho芝士蛋糕是一个古雅的小面包店,隐藏在大学大道上的1946韦德友好社区贝瑟尼, 俄克拉何马州. 创始人是32岁的陆军战斗老兵, 母亲和妻子Shoshianna 摩尔, 不是Cho芝士蛋糕是一家独一无二的芝士蛋糕面包店,提供你在其他任何地方都找不到的从零开始制作的美食. 有30多种有趣的口味名字都很鲜艳比如大妈和田纳西威士忌, 对细节的关注超越了美味的甜点,因为不起眼的位置本身被摩尔用新鲜充满活力的新墙壁颜色进行了改造, 定制装饰和更多. 当地的, 自2019年开业以来,黑人拥有的企业面临着许多困难, 包括COVID-19大流行的困难和主人的过早去世, 摩尔, 此后不久. 然而, 摩尔的遗产一直延续到今天,她的丈夫格伦·惠特克(Glen Whitaker)领导着企业运营, Not Cho Cheesecake已经成为贝萨尼社区的一块瑰宝,在俄克拉何马州中部的一家蓬勃发展的企业, 每天供应近200块芝士蛋糕.

《1946韦德官网》将在即将上映的纪录片中亮相, “黑吃,,剧集集中讲述了俄克拉何马州一系列黑人开的餐馆. 这部系列纪录片由当地1946韦德制作人阿波罗·伍兹与俄克拉何马1946韦德公司合作制作 & 电视学院, 将在周六对公众开放一个特别的首映, 2月5日, 在罗迪欧1946韦德院,有特别的客人出席,然后问了一个问题&与1946韦德中出现的制片人和企业代表的对话. 欲了解更多有关该活动的信息,请访问 okcblackeats.com/events.

许多感谢不Cho芝士蛋糕的所有者允许我们推广他们的业务作为一个1946韦德友好网站在我们的俄克拉何马位置目录.

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